PRESIDENTE DEL CNAE, VENEZUELA ENTRE LOS 27 PAÍSES QUE VENCIÓ EL HAMBRE

Programa “El Desayuno”

PrensaZEB / CNAE.-  El presidente de la Corporación Venezolana de Alimentación Escolar (CNAE), Alexis Adarfio, comentó que de acuerdo a los informes de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) de 167 países registrados en el Ente, Venezuela se encuentra entre los 27 primeros en superar el hambre en el mundo, alcanzó antes de la fecha prevista las Metas del Milenio trazadas por la ONU.

Adarfio comentó que el ingenio y la innovación de las cocineras y cocineros de la Patria ayudaron a sustituir varios de los alimentos que han sido carentes producto de la Guerra Económica que vive Venezuela, por otros rubros que fortalecieron la alimentación en los planteles educativos por lo que: “las proteínas vegetal fueron primordiales en los planteles, con la regionalización del menú escolar se fortalece el cambio de patrón de consumo”, afirmó.

Añadió que “requeríamos de 77 productos alimenticios para elaborar 20 platos diferentes al mes, pero la creatividad y la innovación de las cocineras se vio en todo el país (...) el PAE no se paralizó ni un sólo día".

Informó que también las cocineras y cocineros de la Patria sembraron y cultivaron en los planteles, inclusive en el estado Carabobo producto de esa política los trabajadores de la CNAE le ahorraron al Estado miles de bolívares gracias al trabajo realizado con los conucos, que también forma parte de las enseñanzas a los estudiantes y de la importancia de las semillas y su proceso de siembra.

“Nosotros tenemos como agenda seguir fortaleciendo este sistema con producción propia y apoyados por sectores comprometidos con la revolución" enfatizó. Inclusive la CNAE se integra en las micromisiones relacionadas en materia de alimentación con los programas que ejecuta el gobierno nacional dirigido por el presidente Nicolás Maduro Moros.

Agregó que “cabe recordar que las políticas en materia de alimentación han sido evidentes, ahora los muchachos y las muchachas comen al menos dos veces al día en muchos de los planteles educativos, cuando antes se evidenciaba la desnutrición en el país, que pretendían tapar con un cuartico de leche que se entregaban en los gobiernos de la IV República, el Gobierno Bolivariano ha sido incluyente a través de la CNAE junto al PAE, gracias al ideal del comandante eterno Hugo Chávez, al presidente Nicolás Maduro, al apoyo del Ministerio del Poder Popular para la Educación, es un proyecto realizado por los niños y las niñas del país”.